Pour ce 1er jour en Grande-Terre, nous prenons la direction de Pointe-à-Pitre, capitale économique de la Guadeloupe. Je voulais montrer aux filles le folklore du marché aux épices pointois aka le marché Saint-Antoine. Nous arrivons sous la grande halle métallique du marché et découvrons les étals colorés et les marchandes en madras. C’est une véritable explosion de couleurs et de senteurs… Clou de girofles, safran, gingembre, coriandre, noix de muscade, poivre, piment, cannelle, vanille, poudres de colombo ou feuilles de thé, les épices envahissent les stands ! « Doudou… Chéri… Viens me voir… », nous nous faisons interpeller par France-Lise qui a très envie de nous faire découvrir ses épices, ses punchs, ses petits objets typiques et les recettes transmises par sa maman. A chaque épice sa recette et nous n’avons pas résisté à la tentation de quelques achats pour faire perdurer les vacances à notre retour à Marseille.
Les odeurs d’épices envahissent la voiture lorsque nous reprenons la route direction l’aquarium du gosier situé à quelques kilomètres. Nous partons à la découverte de l’extraordinaire faune marine des Caraïbes au détour de 50 bassins dédiés aux différents écosystèmes de la Guadeloupe. La barrière de corail y tient bien évidemment une place privilégiée, mais la mangrove, les fonds sableux et les abysses y sont également présentés avec les poissons, invertébrés et plantes qui les peuplent. C’est un petit aquarium, environ 80 espèces de poissons et 50 espèces de coraux y sont présentées, mais la visite est tout de même intéressante et ludique. Il est déjà l’heure de manger et nous nous dirigeons vers la marina pour déjeuner avec vue sur les bateaux.
Une fois l’estomac contenté, nous reprenons la voiture pour traverser Gosier et atteindre les plages de Saint-Anne. Nous posons nos sacs sur la mythique plage de la Caravelle. Un endroit riche en souvenirs pour moi, mais surtout une des plus belles plages de l’île encore préservée des sargasses. Nous longeons le Club Med pour atteindre l’immense étendue de sable blanc bordée de cocotiers qui apportent un peu d’ombre. Nous profitons d’une petite baignade dans l’eau cristalline accompagnés de petits poissons. L’endroit est tranquille et presque désert car nous sommes en semaine et en dehors du tumulte de la haute saison touristique. Entre deux baignades, nous rencontrons Eugène, un gros iguane antillais qui profite de la farniente et du calme pour se balader le long de la plage.
Fin de journée ! Nous passons faire quelques courses et un petit coucou à la société de mes parents, avant de rentrer chez les doudous pour la soirée. Au programme de demain, Pointe-des-Chateaux, Porte d’Enfer et peut-être un petit tour en kayak du côté de Port-Louis.
Encore une journée bien remplie, plein de belles et bonnes choses. On sent les épices rien qu’en regardant les photos du marché! Profitez encore des derniers jours. Gros bisous.